Basque Style Cheesecake.
Kamu dapat memasak Basque Style Cheesecake menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Basque Style Cheesecake
- Siapkan 200 gram cream cheese.
- Kamu membutuhkan 70 gram gula.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 125 ml heavy/whipping cream.
- Siapkan 5 gram tepung protein sedang.
Basque Style Cheesecake Instruksi
- Dengan whisker aduk cream cheese dan gula..
- Campur dengan 1 kuning telur, 2 butir belur, heavy/whipping cream dan tepung. Aduk sampai rata.
- Bentuk kertas baking sesuai kebutuhan. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Untuk adonan besar, bisa menggunakan loyang berdiameter 15cm..
- Preheat oven pada suhu 220°, setelah cukup panas, masukkan adonan ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit. Yang suka burnt cheesecake, panggang 25 menit, kalau suka yg biasa bisa 20 menit..