Cara Memasak Sedap Semur Tahu Betawi

Semur Tahu Betawi.

Kamu dapat membuat Semur Tahu Betawi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Tahu Betawi

1. Kamu membutuhkan Tahu sutra 10 potong (goreng coklat).
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai).
6. Kamu membutuhkan Biji Pala (me: bubuk) secukupnya.
7. Siapkan secukupnya Lada Putih (me: bubuk).
8. Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar.
9. Siapkan secukupnya Kecap manis.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Gula Merah.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Semur Tahu Betawi Tata cara

1. Goreng tahu sampai kecoklatan, kmudian diangkat sisihkan, karena jodohnya yg pas harusnya pake tahu coklat kalo semur betawi 😁..
2. Bahan bumbu halus ditumbuk, ulek sampai halus kmudian sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan sereh, daun salam, setelah agak layu sdkit, sambil aduk rata, masukan air, kecap manis. Ketika air mulai mendidih, masukan tahu goreng, garam dan gula merah tunggu sampai smua bumbu meresap > Setelah dirasa ud cukup meresap, ud agak sat sdkit masukan irisan tomat biar makin syedep (optional sesuai selera), dan ketika mau diangkat masukan soun (yg telah direndam air dingin, ini jg optional ya mommies... Ini biar nambah selera makan anak-anak saya.
4. Selesai angkat dan sajikan panas, jangan lupa ditaburi bawang gorengnya ya...biar makin haruum wangiiii....