Cara Mudah Membuat Sempurna Fu Yung Hai

Fu Yung Hai.

Kamu dapat memasak Fu Yung Hai menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Fu Yung Hai

1. Siapkan 3 btr telur.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 1/2 btg wortel.
4. Siapkan 3 lbr kol.
5. Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang.
6. Siapkan 3 sdm ayam cincang.
7. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk & merica.
8. Siapkan 2 sdm tepung sagu.
9. Kamu membutuhkan 250 ml minyak goreng (sesuaikan dgn besar kecilnya penggorengan).
10. Siapkan Bahan saus :.
11. Siapkan 1 sdm margarin.
12. Siapkan 1/2 btr bawang bombai.
13. Siapkan 1 btr tomat.
14. Siapkan 2-3 sdm saos tomat.
15. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Siapkan Kaldu bubuk, merica, gula pasir.
18. Siapkan Larutan maizena.

Fu Yung Hai Tata cara

1. Siapkan semua bahan, cuci hingga bersih. Iris tipis kol, parut wortel dan bawang putih, iris serong daun bawang. Sisihkan..
2. Panaskan minyak hingga panas. Kocok telur, kasi tepung sagu, aduk rata, masukkan ayam cincang dan bahan irisan tadi. Kasi kaldu bubuk & merica. Aduk rata. Adonan tidak terlalu kental tidak pula encer..
3. Tuang adonan dalam minyak panas, kecilkan api, sambil disiram2 atasnya dgn minyak panas, tunggu sampai bawah telur terlihat kecoklatan lalu balik. Masak matang. Angkat, tiriskan.
4. Bahan saus : Iris2 bawang bombay, potong tomat kecil2.
5. Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga tomat lembek dan bisa dihancurkan dgn sutil, tambah air secukupnya. Masukkan kaldu bubuk, merica, gula pasir, saos tomat dan kecap Inggris. Aduk rata, masak mendidih. Tuang larutan maizena aduk hingga mengental..