Resep: Enak Kering Tempe Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah.

Kamu dapat membuat Kering Tempe Kacang Tanah menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kering Tempe Kacang Tanah

1. Kamu membutuhkan 1 Papan Tempe.
2. Kamu membutuhkan 100 gr Kacang Tanah.
3. Kamu membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
4. Kamu membutuhkan 6 buah Bawang Merah.
5. Siapkan Air larutan Asam Jawa.
6. Siapkan 4 buah Cabe Keriting.
7. Siapkan 1 batang Serai.
8. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
9. Siapkan 2 cm Lengkuas.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Gula merah.
11. Siapkan secukupnya Gula Pasir.
12. Siapkan secukupnya Garam.

Kering Tempe Kacang Tanah Instruksi

1. Siapkan semua bahan, kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan tempe.
2. Goreng sampai kering tempe kemudian tiriskan.
3. Goreng kacang tanah kemudian tiriskan secara terpisah dengan tempe.
4. Panaskan minyak tumis irisan bawang merah bawang putih dan cabe keriting lalu sisihkan, kemudian ditempat lain masak air larutan asam jawa, gula merah, daun jeruk, serai yang sudah dipipihkan dan lengkuas yg sudah dipipihkan.
5. Sampai gula merah larut masukkan tempe dan kacang tanah, kemudian masukkan tumisan bawang merah bawang putih dan cabe keriting.
6. Aduk rata sampai kering, dan siap disajikan.