Resep: Appetizing 5. Rendang jengkol

5. Rendang jengkol. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Rendang jengkol adalah makanan yang lezat. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya.

Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Kamu dapat membuat 5. Rendang jengkol menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan 5. Rendang jengkol

1. Siapkan 1/2 kg jengkol tua.
2. Siapkan 500 ml Santan encer.
3. Siapkan 1 Lt santan kental.
4. Kamu membutuhkan 3 batang serai (geprek).
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 1 lembar daun kunyit (iris halus).
8. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
9. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
10. Kamu membutuhkan 150 gr cabai rawit + cabe keriting merah.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan Seruas jahe.
14. Kamu membutuhkan Seruas kunyit.
15. Kamu membutuhkan 4 butir kemiri.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1/2 butir pala.

Jengkol adalah salah satu tanaman yang dikenal dengan baik oleh masyarakat Indonesia. Namun walaupun jengkol memiliki banyak manfaat, ternyata tidak semua orang menyukai jengkol. Jengkol selalu mempunyai tempat tersendiri, meskipun menyisakan aroma yang kadang bikin orang Bahkan ketika Lebaran sekali pun, banyak orang yang menjadikan jengkol sebagai menu utama. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya.

5. Rendang jengkol Tata cara

1. Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan..
2. Rebus jengkol menggunakan daun salam agar tidak terlalu bau. Saya rendam 2hari karena pas beli bingung mau dibikin apa..
3. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai..
4. Tuang santan encer kemudian masukkan jengkol (saya tambahin ceker ayam) tunggu sampai menyusut. Kemudian tambahkan santan kental, daun kunyit, gula dan garam. Masak dengan api kecil tunggu sampai kental dan menyusut santannya. Jangan lupa diaduk" ya. Koreksi rasa dan angkat..

Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Food & Beverage Company in Pontianak, Indonesia. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya.