Resep: Enak Semur Iga Sapi

Semur Iga Sapi.

Kamu dapat memasak Semur Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Iga Sapi

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg iga sapi, potong potong.
2. Siapkan Kecap manis.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Lengkuas dan jahe.
6. Siapkan garam, gula, penyedap rasa.
7. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil, potong.
8. Kamu membutuhkan 7 buah cabe rawit.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 9 butir bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri, haluskan.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
16. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
17. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.

Semur Iga Sapi Tata cara

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum..
2. Masukkan iga tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan tomat..
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa..
4. Masak hingga empuk dan air menyusut. Tambahkan cabe rawit. Cek rasa..
5. Angkat dan sajikan.