Tips menggoreng ikan anti lengket 🐟🐟. Tips Agar Ikan Tidak Lengket Ketika Digoreng. Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum menuangkan minyak. Nah, setelah mengetahui cara menggoreng ikan agar tidak lengket dan minyak tidak meletup seperti di atas, diharapkan anda tidak akan merasa takut atau malas lagi ketika.
Yuk simak Tips Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Meletup berikut Jangan sering membolak-balikkan ikan. Baliklah ketika permukaan bawahnya sudah kering. Kompor tidak boleh terlalu panas / sebaliknya. Kamu dapat membuat Tips menggoreng ikan anti lengket 🐟🐟 menggunakan 2 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tips menggoreng ikan anti lengket 🐟🐟
- Kamu membutuhkan Penggorengan.
- Kamu membutuhkan Berbagai jenis ikan.
Berikut ini ada beberapa tips menggoreng ikan yang bisa dipraktikkan di rumah. Cuci Ikan dengan Hati-hati Sebelum Menggoreng Salah satu alasan mengapa ikan tersebut meledak saat digoreng adalah karena masih memiliki. Tips Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Hancur Sering kali kita mendapati ikan goreng buatan kita hancur, lengket saat. Di vidio ini aku bagiin tips dan trik menggoreng ikan anti lengket Dengan cara yang mudah dan bahan yang murah pasti semua.
Tips menggoreng ikan anti lengket 🐟🐟 Instruksi
- Gunakan penggorengan anti lengket (kalau punya), kalau ga punya gunakan tips2 berikutnya 😁😁.
- Panaskan penggorengan terlebih dahulu. Jadi sebelum menuang minyak, pastikan penggorengan sudah panas. Beda banget lo klo menuang minyak dulu baru memanaskannya, cobain deh 👌👌.
- Gunakan minyak yg cukup banyak. Menggoreng ikan tdk perlu smpe "deep fried", cukup "shallow frying" yg penting 2/3 bagian tubuh ikan terendam. Ikan akan otomatis menjadi sedikit mengembang di minyak ketika mulai agak kering dan matang..
- Gunakan api sedang dan MINYAK PANAS. harus pake minyak panas ya, supaya ketika ikannya masuk ke penggorengan langsung kegoreng dan bagian kulitnya cepat kering. Klo minyaknya krg panas, ikan tsb akan nyungsep ke dasar penggorengan terlebih dahulu dan biasanya akan jd sangat lengket dgn permukaan penggorengan..
- Balurkan sedikit TEPUNG TERIGU. Nah, ini yg menurutku paling berhasil. Jadi ketika ikan dibaluri tepung terigu otomatis bgian kulit ikan akan lebih cpt kering dan memudahkan ikan lepas dri dasar penggorengan..
- Balurkan ikan dengan TELUR. nah, aku jg prnh nyoba ini dan memang jadinya gak lengket dan hasilnya bagus tapi telurnya berasa banget dan berminyak banget, secara telur agresif banget menyerap minyak 😅.
- Wajan/penggorengan HARUS BERSIH KINCLONG. klo ada bekas tumis2an atau kecap2an dipastikan akan lengket. Klo aku sih wajan dibedain, khusus goreng2 sendiri dan khusus tumis2 sendiri. Hehehe...
- Alasi dgn DAUN PISANG. yes, cara ini mungkin paling mudah diterapin dan pasti berhasil. Selain itu rasanya pasti lebih enak dan wangi. Caranya, panaskan wajan lalu letakkan daun pisang, tuang minyak dan biarkan sampai panas baru goreng ikan hingga matang..
- Itulah tips dari saya. Semoga bermanfaat dan semoga berhasil 💪💪.
Menggoreng ikan lele terlihat mudah tapi sebenarnya sedikit tricky. Ini karena jika teknik menggorengnya tidak tepat maka ikan lele bisa jadi lembek. Berikut telah HaiBunda rangkum dari berbagai sumber, cara menggoreng ikan lele supaya krispi dan anti meletup. Lengket ketika menggoreng tidak selalu disebabkan dari bahan makanan, lho. Alat masak atau wajan penggorengan juga mungkin jadi penyebabnya.