Resep: Appetizing Oseng Cumi Asin Extra Pedas

Oseng Cumi Asin Extra Pedas. Hai gengs, kali ini uwo berbagi resep cara memasak cumi asin cabe rawit, nah ini cumi asinnya extra pedes tonton vidionya sampai habis ya makasih gengs, dan. Inspirasi Menu Harian Apa itu Gembus? Mirip oncom tapi warnanya masih seperti tempe, sebagian besar daerah jawa tengah tau bahan makanan ini.

Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari. Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah. Salah satu menu yang sulit untuk ditolak saat tersaji di atas meja makan, salah satunya adalah Oseng Cumi Asin Pedas. Kamu dapat memasak Oseng Cumi Asin Extra Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Oseng Cumi Asin Extra Pedas

1. Siapkan 250 gr cumi asin potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah iris tipis.
4. Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis.
5. Kamu membutuhkan 30 buah cabe rawit merah (setan) iris serong.
6. Kamu membutuhkan 6 buah tomat hijau potong bagi 4 kemudian potong tipis.
7. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
8. Siapkan 2 daun salam.
9. Siapkan 2 daun jeruk di sobek.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
12. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis / sesuai selera.

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum.

Oseng Cumi Asin Extra Pedas Tata cara

1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe rawit, gula pasir, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga layu.
2. Setelah layu, masukkan cumi asin yang sudah di cuci bersih, aduk sebentar kemudian masukkan kecap manis, dan tomat hijau aduk sampai tercampur..
3. Cumi yang sudah masak pasti akan mengeluarkan banyak air, jadi jangan tambahkan air, tutup wajan sekitar 4 menit supaya tomat layu sempurna, setelah itu buka wajan dan biarkan air cumi berkurang. Test rasa. Angkat, sajikan.

Gambar Oseng Cumi Asin Pedas Kering. Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Cara memasak oseng cumi asin pedas : Rebus air sampai mendidih,matikan api. Cumi dicuci bersih, lalu iris-iris bagian badan cumi dan beri perasan jeruk lemon.