Kacang sembunyi. Kacang Sembunyi Bahan bahan: Kacang, Tepung, Gula, Minyak, Garam, Marjerin Kacang sembunyi sebagai camilan berbahan dasar kacang yang di balut oleh kulit dan dililit seperti pisang molen dengan berbagai macam rasa seperti manis, pedas dan original. Kue kacang tanah sembunyi tradisional ini juga sering disebut kue kacang intip dan keripik kacang selimut dari nama dan bentuk memang sangat unik. Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis.
Resep Kacang Sembunyi APK is Books & Reference app on android. Kacang sembunyi merupakan makanan ringan berbahan dasar kacang tanah dan dibalut dengan tepung terigu berbentuk pangsit. Camilan ini memiliki cita rasa yang nikmat dan sangat cocok untuk. Kamu dapat membuat Kacang sembunyi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kacang sembunyi
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Siapkan 25 gr mentega.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg kacang tanah (bs kurang bs lebih, ini utk isian).
- Kamu membutuhkan 10 sdm gula pasir (utk proses penggorengan).
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya air matang.
Apabila disimpan dalam wadah tertutup rapat, cemilan ini bisa tahan lama hingga sebulan. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha. Kemudian goreng sebagian adonan kacang sembunyi, aduk cepat agar kacang sembunyi tidak saling menempel dan balutan gulanya menjadi merata.
Kacang sembunyi Instruksi
- Di wadah, campur terigu, mentega, bawang putih yg sdh dihaluskan, garam..
- Tambah air sedikit2, uleni jgn trll lembek..
- Giling adonan, tipisnya smp no 7..
- Iris bentuk kotak, uk 2,5 cmx 3 cm ato dikira2 aja ya.. Taruh kacang di salah satu sudut, gulung dg telunjuk..
- Sekali menggoreng 200gr dg gula 2 sdm (bs disesuaikan ya..ini krn wajan sy kecil). Panaskan wajan, masukkan gula aduk smp gula larut..
- Masukkan adonan kacang sembunyinya. Aduk pelan2, selama menggoreng aduk trs ya..biar merata matangnya. Pake api sedang cenderung kecil.
- Goreng smp matang, biasanya ada bunyi kacang meletus atau warna sdh kecoklatan..tandanya sdh matang....
- Dikit njlimet ya..tp kl sdh biasa jd mudah sj kok😊😊..slmt mncoba ya...
Dalam diskusi itu, seolah kacang asli sembunyi Sumba dan secangkir kopi pahit Sumba menjadi pemantik akan hal-hal dibicarakan. Sungguh menarik dalam mengupas hal-hal yang kritis. Kue kacang sembunyi adalah salah satu kue kering/cemilan yang pada umumnya sering ditemui pada saat hari raya lebaran tiba. Kue kacang Untuk membuat kue kacang sembunyi ini sangatlah mudah. Hari ini aku share resep kacang sembunyi.