Sayur Ketupat.
Kamu dapat membuat Sayur Ketupat menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sayur Ketupat
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Kamu membutuhkan 5 buah buncis.
- Kamu membutuhkan 3 buah tahu pong.
- Siapkan 7 butir telur puyuh.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung baput.
- Siapkan 8 siung bamer.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan 5 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
- Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe cengek.
Sayur Ketupat Instruksi
- Cuci bersih wortel, buncis dan labu siam potong” memanjang.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai kering dan harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukkan wortel, buncis, labu siam, tahu pong dan telur puyuh.
- Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur cek rasa.
- Terakhir masukkan santan aduk” sampai semua matang.
- Siap untuk disajikan bersama ketupat. SAYUR KETUPAT BY BUNNA☺️.