Cara Membuat Enak Sayur Godog Lebaran

Sayur Godog Lebaran. Bicara mengenai menu masakan lebaran, banyak orang langsung teringat dengan gulai dan opor sebagai teman makan ketupat. Bukan hanya opor, sayur godog juga bisa jadi pilihan sajian saat lebaran. KOMPAS.com - Bicara mengenai menu masakan lebaran, banyak orang langsung teringat dengan gulai dan opor sebagai.

Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya! Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Kamu dapat memasak Sayur Godog Lebaran menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur Godog Lebaran

1. Kamu membutuhkan 100 ml Santan Kelapa.
2. Kamu membutuhkan 1 sdm Garam.
3. Siapkan 1 sdm Kaldu Ayam.
4. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
5. Kamu membutuhkan 5 lbr Daun Salam.
6. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya Air.
8. Siapkan Bahan Sayur.
9. Kamu membutuhkan 250 gr Kacang Merah (kupas).
10. Siapkan 250 gr Kentang (potong dadu).
11. Siapkan 100 gr Kacang Panjang (potong kecil).
12. Siapkan 1 bh Pepaya Muda (iris kecil).
13. Siapkan Bahan Bumbu Kuah.
14. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
15. Siapkan 10 sing Bawang Putih.
16. Siapkan 10 bh Cabe Merah Besar.
17. Siapkan 5 bh Kemiri.

Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Menuju ke sayur godog kali ini.

Sayur Godog Lebaran Instruksi

1. Siapkan semua bahan sayur. Potong sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Setelah matang, pindahkan kedalam panci lalu tambahkan air dan daun salam. Masak sampai mendidih, lalu masukkan semua sayur..
3. Aduk sampai tercampur merata. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Aduk sampai benar* merata dan sayuran matang #tes rasa..
4. Setelah matang angkat dan siap sajikan..

Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini Sepertinya saat Lebaran nanti saya akan membuat sayur godog dengan bumbu ini kembali untuk. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering. Sesekali, coba yuk, bikin Sayur Godog Lebaran andalan Chef Bahran, Executive Chef Prasanthi Sajikan ketupat lebaran dengan sayur. Bagaimana, mudah, kan membuat sayur godong lebaran ala.