Resep: Enak Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Opor ayam kampung merupakan Resep Rasa Mama khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Kamu dapat memasak Opor ayam kuah putih menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam kuah putih

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 1 bks Santan kara.
3. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
4. Kamu membutuhkan 2 biji Bawang putih.
5. Siapkan 6 biji Bawang merah.
6. Kamu membutuhkan sedikit Pala.
7. Kamu membutuhkan secukupnya Kemiri sangrai.
8. Siapkan Jintan.
9. Siapkan Ketumbar.
10. Siapkan Lada.
11. Kamu membutuhkan Bahan celup.
12. Kamu membutuhkan Serai.
13. Kamu membutuhkan Lengkuas.
14. Kamu membutuhkan 2 lembar Daun salam.
15. Kamu membutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan Gula.
17. Siapkan Garam.
18. Kamu membutuhkan Penyedap (bebas, tp saya gapakai micin).

Berikut dibawah ini Resep Rasa Mama opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Opor ayam kuah putih Instruksi

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong" beberapa bagian.
2. Siapkan bumbu halus.. Lalu uleg sampai halus. Jangan lupa kemiri sangrai terlebih dahulu.
3. Setelah semua bumbu telah halus, siapkan bumbu celup seperti lengkuas dan serai(geprek terlebih dahulu biar harum), daun salam, daun jeruk.
4. Siapkan wajan berisi minyak lalu panaskan, setelah panas masukan bumbu halus. Goreng smpai agak matang lalu masukan bumbu pencelup (gorengnya jangan lama) apinya kecil aja ketika menggoreng bumbu.
5. Setelah semua bumbu masuk lalu masukkan ayam tadi yg suda bersih, goreng sampai set matang bersama bumbu..
6. Tambahkan air secukupnya agar ayam matang,. Setelah mendidih masukkan gula garam dan penyedap.. Lalu tambahkan santan kara. Mau di tambah air lagi boleh.. Engga juga gapapa tergantung selera..
7. Setelah dikira sudah matang, koreksi rasa lalu sajikan.. ☺ semoga cocok ya...

Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.