Opor Ayam Kuah Putih. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Opor ayam kampung merupakan Resep Rasa Mama khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan 1,5 kg ayam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu Kasar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 1 serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Bahan Terakhir Dimasukan.
- Kamu membutuhkan tomat.
- Siapkan 1 santan kental kara.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan penyedap.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu membutuhkan bawang goreng.
Berikut dibawah ini Resep Rasa Mama opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.
Opor Ayam Kuah Putih Tata cara
- Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang airnya, kemudian cuci lagi..
- Didihkan air baru, masukan ayam.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu kasar.
- Masukan tumisan bumbu ke air godogan ayam. kemudian tutup. masak sampai ayam empuk.
- Masukam santan, tomat, gula pasir, garam, penyedap rasa sesuai selera. masak sebentar. matikan kompor.
- Sajikan dengan taburan goreng bawang.
Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.