Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Rasa Mama Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Kamu dapat membuat Opor ayam putih menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor ayam putih

Siapkan 1/2 kg ayam (me: paha 5).
Kamu membutuhkan 1 SDM Fibercreme.
Kamu membutuhkan 1 keping Gula Jawa (sisir).
Kamu membutuhkan Garam gula penyedap.
Siapkan 🥘 BUMBU LAIN::.
Siapkan 2 Lengkuas.
Kamu membutuhkan 1 Serai.
Siapkan 4 mata asam jawa.
Kamu membutuhkan 🥘 BUMBU HALUS::.
Siapkan 6 Bawang merah.
Siapkan 3 Bawang putih.
Kamu membutuhkan 2 Kemiri.
Kamu membutuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt Jintan.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.

Opor ayam putih Tata cara

Siapkan bahan.
Tumis BUMBU HALUS hingga harum.
Lalu masukkan BUMBU LAIN aduk rata.
Masukkan ayam, beri air+fibercreme masak hingga mendidih..
Beri garam gula.. Cek rasa matangkan.
Sajikan.
Siap di hidangkan.

Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.