Resep: Sedap Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih

1. Siapkan 1/2 kg ayam (potong dan cuci bersih).
2. Siapkan 1 buah wortel (kupas dan potong kecil - kecil).
3. Siapkan 120 ml santan (2bks santan instan).
4. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk (aku ganti serbuk daun jeruk 1/2 sdt).
8. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 6 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 keping kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Opor Ayam Kuah Putih Tata cara

1. Siapkan bahan...
2. Goreng ayam sebentar saja hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, lengkuas dan serbuk daun jeruk..aduk rata kemudian masukan ayam aduk lagi...
4. Tambahkan air dan wortel biarkan mendidih...
5. Kecilkan api, lalu masukkan santan.. aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk lagi hingga mendidih jangan lupa cek rasa. Sajikan...