Resep: Enak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam.

Kamu dapat membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor Ayam.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Siapkan 6 bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 2 bawang putih.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Siapkan Jahe.
7. Siapkan Kemiri.
8. Siapkan 1 bungkus ketumbar campur.
9. Kamu membutuhkan Ketumbar bubuk.
10. Kamu membutuhkan Daun salam.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Kamu membutuhkan Sereh geprek.
13. Kamu membutuhkan Daun kunyit.
14. Siapkan potong besar Cabe merah.
15. Siapkan Cabe rawit.
16. Kamu membutuhkan Tomat.
17. Siapkan Santan.
18. Kamu membutuhkan Penyedap (aku pake royco ayam).
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Siapkan Minyak.

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam Tata cara

1. Cuci bersih ayamnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
5. Sudah matang, makanan siap disajikan.