Cara Menyiapkan Lezat Opor ayam putih with tahu

Opor ayam putih with tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Kamu dapat membuat Opor ayam putih with tahu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor ayam putih with tahu

1. Siapkan 1 kg ayam bersihkan potong sesuai selera.
2. Siapkan secukupnya Tahu putih ,potong kotak, goreng, sisihkan.
3. Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
4. Kamu membutuhkan 4 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai geprek.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit geprek.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 750 ml santan cair.
9. Siapkan 250 ml santan kental.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Gula garam dan penyedap rasa.
13. Kamu membutuhkan Haluskan:.
14. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 7 butir bawang merah.
16. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jintan bubuk (aku gak pake).
19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.

Resep Rasa Mama Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Opor ayam putih with tahu Instruksi

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam,biarkan selama 15 menit,bilas,goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai berubah warna dan matang angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,kunyit,lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ayam dan santan cair aduk rata masak sampai mendidih.
4. Lalu masukkan santan kental,gula garam dan penyedap secukupnyamasukkan tahu.tes rasa masak sampai mendidih dengan api kecil.
5. Angkat, taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Ada dua macam jenis masakan opor ayam yang paling di gemari, pertama masak putih dan keduanya adalah masak kuning. Sama enak sih namun ada beberapa bahan berbeda yang di tambahkan saat.