Tahu J.cox.
Kamu dapat membuat Tahu J.cox menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tahu J.cox
- Siapkan 30 buah Tahu pong bulat.
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam.
- Kamu membutuhkan 3 butir Telur suhu ruang.
- Kamu membutuhkan 1 sachet Tepung serbaguna sasa.
- Siapkan 3 sdm Tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 5 butir Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 cm Kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sachet Royco ayam.
- Siapkan 1 sdm Blue band.
- Siapkan 1 ikat Daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1/2 liter Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 850 ml Air.
- Siapkan 5 sdm Bumbu balado sachet (bisa variant rasa yg lain sesuai selera).
- Siapkan Alat yang dibutuhkan :.
- Kamu membutuhkan Dandang kukus.
- Siapkan Kompor.
- Kamu membutuhkan Penggorengan.
- Siapkan Spatula.
Tahu J.cox Instruksi
- Rebus ayam pada air mendidih, tiriskan kemudian suwir halus, sisihkan.
- Haluskan Kunyit,bawang putih, kemudian sisihkan.
- Kocok rata telur,garam,tepung sachet sasa,maizena, mentega yg telah di tim, royco ayam.
- Rajang halus daun bawang.
- Campurkan adonan telur, ayam suir,daun bawang yg telah dirajang,bumbu halus. Aduk sampai merata lalu sisihkan.
- Balik tahu pong sebelum dimasukan isian adonan.
- Masukan adonan kedalam tahu yang telah dibalik, kemudian kukus selama 15 menit, diamkan hingga hangat (bisa disimpan dalam freezer, dihidangkan sesuai selera).
- Goreng hingga berubah warna, campurkan bumbu balado (kocok rata). Sajikan selagi hangat.