Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll.
Kamu dapat memasak Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll
- Kamu membutuhkan 250 ml susu cair.
- Siapkan 3 sdt ragi.
- Kamu membutuhkan 80 gram gula pasir.
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 60 gram unsalted butter (me margarin).
- Siapkan 2 butir telor.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Taburan.
- Kamu membutuhkan 50 gram gula aren /palm.
- Siapkan 2 sdm kayu manis bubuk.
- Kamu membutuhkan 4 sdm filling coklat.
- Siapkan 4 sdm kacang cincang.
Cinnamon Roll & Coklat kacang Roll Instruksi
- Panaskan susu cair hingga hangat suam kuku, jangan terlalu panas agar ragi tidak mati. campur dengan ragi dan sebagian gula pasir aduk dan diamkan kurleb 8 menit hingga berbuih.
- Haluskan mentega, selanjutnya kocok bersama telor.
- Campur tepung bersama sisa gula dan garam aduk rata. Masukkan kocokan telor aduk selanjutnya masukkan ragi dan uleni hingga kalis, kemudian proofing hingga adonan mengembang.
- Campur gula palm bersama kayu manis bubuk aduk rata. Setelah adonan mengembang, kempiskan ambil sebagian kemudian gilas, oles mentega.
- Tabur campuran gula dan kayu manis, gulung dan potong.
- Demikian juga untuk coklat dan tabur kacang, kemudian tata di loyang yg telah dioles mentega. Proofing kembali hingga mengembang.
- Panaskan oven dan panggang hingga matang. Me 200°C selama kurleb 20 menit api atas bawah. Keluar oven oles atas dengan mentega agar mengkilat. Dinginkan siap langsung dinikmati atau diberi topping dulu atasnya..