Sambel Goreng Ati. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam. Resep Sambal Goreng Ati - Salah satu masakan tradisional yang khas dari nusantara adalah sambal atau sambel. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Kamu dapat memasak Sambel Goreng Ati menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati
- Kamu membutuhkan 250 gr Ati & ampela ayam.
- Siapkan 500 gr Kentang (dibuang kulitnya).
- Siapkan 15 butir Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 15 biji Cabe keriting (klo mw di tambahkan cabe rawit jg gpp).
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 ibu jari Lengkuas.
- Kamu membutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 buah Tomat (potong dadu).
- Siapkan secukupnya Air, Garam, Gula merah, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bahan Yang di haluskan :.
- Siapkan Cabe keriting.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Lengkuas (di geprek).
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.
Sambel Goreng Ati Instruksi
- Ungkep ati ampela terlebih dahulu, lalu goreng dgn api sedang, setelah itu angkat, tiriskan lalu potong-potong kecil.
- Potong dadu kentang yang sudah di buang kulitnya, lalu Goreng kentang sampai matang, tiriskan.
- Setelah semua bahan utama selesai d buat, masukan bahan yg sudah di haluskan, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai setengah matang, lalu masukan garam, gula, dan kaldu jamur.
- Setelah itu masukan potongan tomat, lalu aduk sampai tidak tercium bau langu, masukan air sedikit aja agar kentang dan ati lebih meresap, dan masukan kentang dan ati yg sdh di goreng tadi, Aduk sampai rata, matikan kompor, angkat, dan sambel goreng ati siap di hidangkan.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi.