Cara Mudah Membuat Sedap Empal Gentong

Empal Gentong. Empal gentong mang darma cabang cirebon cabang duri daya. Places Cirebon RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Empal Gentong Krucuk. Empal gentong is an authentic culiner from cirebon.

Empal Gentong Bu Darma lebih memilih untuk tidak membuka cabang, diluar rumah makan Dikarenakan saking ramainya penikmat empal gentong yang datang. Kini rumah makan empal ini. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Kamu dapat membuat Empal Gentong menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Empal Gentong

1. Siapkan 1/2 kg Daging sengkel.
2. Siapkan 3 lembar Daun salam.
3. Kamu membutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
4. Kamu membutuhkan 2 batang Sereh memarkan.
5. Siapkan 5 cm Lengkuas memarkan.
6. Siapkan 3 buah Kapulaga.
7. Kamu membutuhkan 3 cm Kayu manis.
8. Kamu membutuhkan 4 buah Cengkeh.
9. Siapkan 500 ml Susu cair.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
11. Kamu membutuhkan 10 siung Bawang merah.
12. Siapkan 5 siung Bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
14. Siapkan 5 buah Kemiri sangrai.
15. Kamu membutuhkan 5 cm Kunyit.
16. Siapkan 1 sdm Merica.
17. Siapkan Taburan:.
18. Kamu membutuhkan Kucai atau daun seledri.
19. Siapkan Bawang goreng.

Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.

Empal Gentong Instruksi

1. Daging sapi dicuci bersih potong2 lalu masukkan dalam air mendidih.
2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan, dan siapkan bumbu lainnya yang langsung dicemplung.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan bumbu lainnya aduk rata.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging masak sampai daging empuk.
5. Setelah daging empuk tambahkan susu cair aduk terus sampai mendidih agar susu tidak pecah.
6. Beri garam dan gula cicipi, sajikan dengan diberi taburan bawang goreng, daun kucai atau seledri.

Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Empal gentong is a spicy curry-like beef soup originated from Cirebon, West Java. This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti enggak asing sama menu saya hari ini.