Cara Mudah Memasak Lezat Empal Genthong

Enak, Gurih, Sehat dan Mengenyangkan.

Empal Genthong. Empal gentong mang darma cabang cirebon cabang duri daya. Places Cirebon RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Empal Gentong Krucuk. Empal gentong is an authentic culiner from cirebon.

Empal Genthong Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Empal Gentong Bu Darma lebih memilih untuk tidak membuka cabang, diluar rumah makan Dikarenakan saking ramainya penikmat empal gentong yang datang. Kamu dapat membuat Empal Genthong menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Empal Genthong

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2 L Air.
  3. Siapkan 2 bungkus santan @65 ml.
  4. Kamu membutuhkan Bumbu Dihaluskan.
  5. Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Kamu membutuhkan 5 buah kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt merica butir.
  9. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar butir.
  10. Siapkan sejumput jinten.
  11. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan Bumbu pelengkap tumis.
  13. Siapkan 1 1/2 ruas jahe geprek.
  14. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  15. Kamu membutuhkan 1 batang serai geprek.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
  18. Siapkan Rempah2 :.
  19. Siapkan 2 cm cabe jawa.
  20. Siapkan 2 cm kayumanis.
  21. Siapkan 2 bh cengkeh.
  22. Kamu membutuhkan 2 bh kapulaga.
  23. Siapkan 1 sdm garam.
  24. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
  25. Siapkan secukupnya bila suka kaldu sapi instan.
  26. Siapkan Taburan :.
  27. Siapkan Irisan daun bawang Dan Seledri.
  28. Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.

Kini rumah makan empal ini. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.

Empal Genthong Instruksi

  1. Rebus daging sampai empuk.Setelah mendidih biarkan rebusan tetap diatas kompor dg api kecil.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum Dan matang. Sisihkan.
  3. Masukkan bumbu yang sdh ditumis ke dalam air rebusan. Lalu masukkan rempah2, gula,garam dan kaldu instan. Lanjutkan merebus..
  4. Setelah mendidih masukkan santan kedalamnya, aduk sesekali.Tes rasa, matang, angkat dan sajikan.
  5. .

Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Empal gentong is a spicy curry-like beef soup originated from Cirebon, West Java. This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti enggak asing sama menu saya hari ini.