Kuah Bakso Iga Sapi.
Kamu dapat membuat Kuah Bakso Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kuah Bakso Iga Sapi
- Siapkan 1 bks bakso sapi.
- Siapkan 1 bks pangsit isi.
- Siapkan 5 potong tahu bagi 2.
- Kamu membutuhkan 5 bh iga sapi + tetelan urat.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 7 bh bawang putih goreng sebentar.
- Kamu membutuhkan 1 bh bawang merah goreng.
- Siapkan 1 bks lada butir.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Kamu membutuhkan Bihun.
- Siapkan Sawi hijau.
- Kamu membutuhkan Cabe / sambal.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Garam, penyedap.
Kuah Bakso Iga Sapi Tata cara
- Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja biar gak bau bawang kuahnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus iga sapi dan tetelan selama 30 menit (sebelumnya sudah dicuci bersih).
- Lalu masukkan bumbu halus aduk rata.. Masukkan garam dan penyedap tes rasa.. Lalu masukkan bakso rebus hingga empuk.
- Lalu masukkan daun bawang, tahu dan pangsit. 10 menit kemudian matikan kompor.
- Rebus sawi, bihun, cabe (untuk sambalnya) sajikan selagi hangat. Anyway, ini kuahnya segeeeerrrrrr bangeeettt gaiiss.