Cara Memasak Enak Gudeg Jogja

Enak, Gurih, Sehat dan Mengenyangkan.

Gudeg Jogja. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.

Gudeg Jogja Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Kamu dapat membuat Gudeg Jogja menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gudeg Jogja

  1. Siapkan 300 gram nangka muda yang sudah di rebus.
  2. Kamu membutuhkan 5 butir telur bebek sdh direbus juga.
  3. Siapkan Santan beli dipasar Rp3000.
  4. Kamu membutuhkan Gula merah.
  5. Siapkan Kecap.
  6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 Cm lengkuas di geprek.
  8. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Garam, penyedap kaldu.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 butir bawang putih.
  13. Siapkan 5 butir Kemiri.
  14. Siapkan 1 Sdm Ketumbar.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu Resep Rasa Mama Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah Resep Rasa Mama ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.

Gudeg Jogja Tata cara

  1. Nangka muda yang sudah direbus.
  2. Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas yg sdh di geprek.
  3. Campur semua bumbu dengan telur,nangka muda,air santan,gula merah,kecap,garam, penyedap. Koreksi rasa.
  4. Ungkep sampai kering.. saya hampir 15 sd 20 menitan. Usahakan pakai wajan anti lengket biar ga gosong dibagian bawah.
  5. Siap di sajikan. Cantik banget warnanya....

Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.