Seblak Bandung. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak Bandung Instan dengan rempah pilihan dan aneka topping yang bikin lidah kamu.
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Kamu dapat memasak Seblak Bandung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Seblak Bandung
- Siapkan 2 genggam krupuk.
- Siapkan 2 bgks mie keriting kecil, rebus sebentar (resep asli tidak).
- Siapkan 10 buah ceker ayam rebus (resep asli tidak).
- Siapkan 10 buah bakso potong2.
- Kamu membutuhkan 5 bh sosis potong2.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 ikat sawi potong2 (resep asli tidak).
- Siapkan Bumbu yg di haluskan.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
- Kamu membutuhkan 2 buah cabe keriting (resep asli 7 bh cabe rawit).
- Siapkan Saos sambel/tomat, kecap, kaldu bubuk rasa ayam.
Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Ke Bandung rasanya kurang lengkap kalau gak cobain makanan khasnya. Tak sulit menemukan seblak di Bandung.
Seblak Bandung Tata cara
- Siap kan bahan bahan yang diperlukan.
- Bersihkan ceker ayam dna rebus ceker ayam buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau lalu rebus ulang dengan air yang baru.
- Rebus mie sebentar angkat.
- Rebus kerupuk.
- Haluskan bumbu lalu tumis masukan kecap dan saos tomat masak sampai harum.
- Masukkan air kaldu ke dalam bumbu biar khan agak mendidih kemudian masukkan telur ayam lalu orak arik kemudian masukkan ceker ayam, sosis, bakso dan krupuk masak sebentar.
- Kemudian masukan mie masak sebentar kemudian terakhir masukkan sayur masak lagi siap disajikan.
Dari kedai pinggir jalan hingga kafe kekinian pun menyediakannya. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia.