Bolen pisang. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Kamu dapat memasak Bolen pisang menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bolen pisang
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 75 gr margarine.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Kamu membutuhkan 75 gr margarine.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula halus.
- Kamu membutuhkan 70 ml air.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 4 bh pisang kepok.
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Jadi pisang bolen dan pisang molen itu beda, ya?
Bolen pisang Instruksi
- Uleni bahan A hingga adonan dapat dipulung, kemudian masukan kedalam plastik, simpan di kulkas selama 15 menit.
- Kemudian uleni bahan B hingga berbutir2,tambahkan air, uleni hingga adonan dapat di pulung, simpan didalam plastik, simpan dalam kulkas selama 15 menit.
- Kemudian bahan A dibagi menjadi 20 bagian, kemudian tutup adonan yang sudah dibagi dengan plastik agar tidak kering, kemudian bagi bahan B bagi juga menjadi 20 bagian..
- Ambil adonan bahan B, pipihkan,ambil adonan A, taruh diatas adonan B, lipat. Lakukan hingga selesai.
- Kemudian adonan yang sudah di campur bahan A dan B tadi, tipiskan dengan rolling pin, lipat lagi. Simpan sampai selesai, tutup selama 15 menit dengan plastik agar adonan istirahat.
- Kemudian adonan di pipihkan, isi pisang(sebelumnya pisang sy goreng sebentar dengan margarine) 1 bh pisang kepok saya belah menjadi 2 kemudian saya potong 3, jadi 1 pisang ada 6 potong. Kemudian isi keju potong sedikit, dan mesis coklat..
- Kemudian oles dengan kuning telur dan margarine cair 1 sdm, kemudian diatas dikasih topping keju dan mesis..
- Oven dengan temp 180DC selama 30 menit dengan api atas bawah. Sebelumnya oven saya panaskan selama 5 meniy.
Kalau menurutku, ada bedanya, meskipun bahan utamanya sama yaitu pisang. Yang aku tau, bedanya terletak pada adonan pelapis pisangnya. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung?