4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet).
Kamu dapat memasak 4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet)
- Kamu membutuhkan Bahan A.
- Kamu membutuhkan 300 gr Terigu Pro Tinggi (me: serbaguna).
- Kamu membutuhkan 2 sdm Gula Halus.
- Siapkan 100 gr Margarin.
- Kamu membutuhkan 125 ml Air.
- Kamu membutuhkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 150 gr Terigu Pro Tinggi (me: serbaguna).
- Kamu membutuhkan 100 gr Margarin.
- Siapkan Bahan Isi.
- Kamu membutuhkan 8 buah Pisang Raja Matang.
- Kamu membutuhkan 50 gr Keju Parut.
- Siapkan 100 gr Selai Coklat.
- Siapkan Bahan Olesan dan Taburan.
- Siapkan 1 kuning Telur.
- Siapkan 50 gt Keju Parut.
4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) Tata cara
- Campur semua bahan A, uleni hingga kalis dan diamkan 15 menit..
- Campur semua bahan B, uleni hingga kalis dan diamkan 15 menit..
- Sembari menunggu adonan didiamkan, mari kita bikin bahan isi ya. Kupas pisang dan saute dengan margarin. Saute hingga agak gosong. Setelah itu hancurkan pisang tapi jangan terlalu lembut ya, masih kasar gitu biar masih ada teksturnya.
- Campur pisang yg sudah hancur kedalam selai coklat dan tambahkan keju parut. Aduk hingga rata, sisihkan.
- Setelah 15 menit didiamkan, bagi masing2 adonan kalau saya jadi 13 biji.
- Ambil 1 adonan A, pipihkan keempat sisinya. Kemudian taruh adonan B ditengahnya, setelah itu lipat semua sisinya..
- Balik sisinya kemudian tekan menggunakan telapak tangan dan gilas memanjang.
- Setelah digilas memanjang, balik sisinya dan lipat jadi 3 bagian. Gilas beberapa kali jika ingin layernya banyak.
- Jika sudah bosan menggilas mari kita isi ya bun😂..
- Olesi atasnya dengan kuning telur dan ditaburi keju parut.
- Panggang hingga matang ya, aku pakai otang jadi ga tahu suhunya berapa, aku pakai api sedang.
- Setelah matang, angkat, dinginkan dan markicob😂.