Bolen pisang coklat keju. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. OMG. tau apa yang melly temukan di pasar beberapa hari yang lalu. ialah pisang raja. qiqiqi *pisang raja aja heboh yah. : P Jelas aja heboh , soalnya pisang raja termasuk pisang yang langka kalo di tempat melly. Once in a blue moon baru bisa dapet pisang ini.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Keju Sesuai selera. coklat meises sesuai selera. Kamu dapat memasak Bolen pisang coklat keju menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bolen pisang coklat keju
- Kamu membutuhkan Bahan A.
- Kamu membutuhkan 200 gr terigu segitiga.
- Kamu membutuhkan 150 gr margarin.
- Siapkan 2 SDM minyak makan.
- Kamu membutuhkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 400 gr terigu segitiga.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Siapkan 60 gr gula halus.
- Siapkan 160 ml air putih.
- Kamu membutuhkan Filing.
- Siapkan Pisang janten/kepok/tanduk/raja potong 2,5 cm kemudian belah 2.
- Siapkan Keju cheddar potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Meisses coklat.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Wijen/keju/meisses.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur di campur 1 sdm susu kental manis sebagai olesan.
Cara Membuat Pisang Bolen Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Bolen pisang coklat keju Tata cara
- Gabungkan bahan B dalam satu wadah. Uleni hingga kalis (tidak lengket). Sisihkan 15 menit.
- Bahan A diletakkan dalam wadah lain. Aduk rata hingga kalis, sisihkan 15 menit..
- Setelah 15 menit ambil bahan B kemudian bagi menjadi 32 bagian. Bulatkan dan istirahatkan lagi 30 menit. Begitupun selanjutnya dengan bahan A, potong menjadi 32 bagian rata, kemudian bulatkan. Istirahat kan 30 menit.
- Setelah 30 menit, ambil satu adonan B kemudian Gilas dengan botol hingga tipis, letakkan bahan A di tengahnya, pipihkan sedikit, lipat bahan B seperti amplop hingga bahan A tertutup semua sisi. Gilas lagi perlahan saja hingga tipis, lipat amplop lagi,Gilas lagi, lipat lagi. Ulangi hingga 4 kali. Setelah semua bahan di Gilas dan dilipat, istirahat kan lagi 15 menit..
- Setelah 15 menit, ambil satu bahan kulit yg sudah jadi, Gilas hingga berbentuk segi empat. Isi pisang, meisses dan keju. Tutup lagi seperti amplop. Rapikan bentuknya sebelum masuk loyang. Setelah itu susun di loyang yang telah dioles margarin. Susun dempet2. Setelah semua tersusun rapi, oles dengan telor, beri wijen di atas ya. Panggang di api sedang selama 45 - 1 jam. Saya pake otangš¤.
Pisang bakar keju ini menjadi olahan alterntif yang menyehatkan terutama bagi para orang tua yang ingin mengurangi kolesterol dalam tubuh. Cara membuat pisang bakar coklat keju ini cukup mudah, bahkan cara pengolahannya juga sederhana dan tidak banyak menggunakan peralatan yang mahal. Cara Membuat Pisang Bakar Cokelat Keju Spesial - Begitu banyak hasil olahan dari bahan buah pisang, dan salah satunya pisang bakar cokelat keju. Seperti namanya jika sajian ini di masak dengan cara di bakar. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?