Pisang Bolen No Korvest.
Kamu dapat membuat Pisang Bolen No Korvest menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pisang Bolen No Korvest
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Kamu membutuhkan 1 sm minyak.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan 50-80 cc air matang (sesuaikan).
- Siapkan 30 gr gula halus.
- Siapkan Bahan Oles.
- Kamu membutuhkan 1 kuning telor.
- Kamu membutuhkan 1 st skm.
- Siapkan Pewarna kuning (bole pakai, bole tidak, td saya tdk pakai).
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan Pisang tanduk.
- Siapkan Misis.
- Siapkan Keju.
Pisang Bolen No Korvest Instruksi
- Bahan A : Campur semua bahan uleni hingga bisa dibentuk dan sisihhan.
- Bagi adonan menjadi 16 bulatan, 1 bulatan beratnya 11-12 gr kemudian sisihkan dalam wadah dan tutup.
- Bahan B : Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga menjadi butiran, kemudian beri air sedikir demi sedikit sesuaikan dengan adonannya.
- Uleni hingga kalis atau bisa dibentuk, bagi dan bulatkan, 1 bulatan 22gr.
- Ambil bahan B kemudian pipihkan, masukkan bahan A dan bulatkan kembali.
- Simpan adonan dalam wadah hingga kurang lebih 1 jam atau lebih bole, kmrn ini saya diamkan 4 jam, karena saya sambil kerjaan yang lain.
- Setelah 4 jam, ambil adonan kemudian pipihkan, gulung mulai dari atas.
- Pipihkan kembali dan gulung dari bawah atau dibuat seling bergantian. Cukup 2x gulung, jangan terlalu banyak dilipat karena adonan semakin keras.
- Pipihkan kembali, isi dengan pisan, keju, dan misis kemudian lipat seperti amplop.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit, oven hingga setengah matang keluarkan. Kemudian olesin dengan kuning telor yang sudah dicampur dengan skm dan sedikit air. Oleskan pada adonan, kemudian beri toping keju dan misis. Oven kembali hingga matang. Angkat dan sajikan.