[Week 4] Ayam Kecap Pedas.
Kamu dapat membuat [Week 4] Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan [Week 4] Ayam Kecap Pedas
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam (saya pakai 8 sayap ayam).
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cabe besar.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 jempol jahe.
- Kamu membutuhkan 8 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ladaku.
[Week 4] Ayam Kecap Pedas Instruksi
- Rebus ayam 10-15 menit. Angkat tiriskan lalu goreng kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukan bumbu iris (bawang bombai, cabe merah besar, daun jeruk). Tambahkan sedikit air..
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula 2 sdt. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng..
- Oseng merata.. Hingga bumbu meresap pada ayam. Terakhir, masukan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Ayam kecap pedas siap disajikan bersama sayur sop 😋..