Ayam Kecap Pedas.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 300 gr Ayam filet.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 7 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan Mentega.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Lada.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
Ayam Kecap Pedas Tata cara
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu/tipis. Lalu marinasi kurang lebih 15-30 menit.
- Potong bawang bombay, cabe rawit. Siapkan mentega untuk menumis. Masukan bawang bombay dan cabe rawit tumis sampai agak layu dan harum.
- Setelah harum masukan ayam yang sudah d marinasi aduk-aduk. Setelah setengah matang masukan air, garam, lada, penyedap rasa, minyak wijen, dan kecap asin, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai semua tercampur. Icip rasa jika sudah pas diamkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Dan siap disajikan.