Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Kamu dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bumbu rujak
- Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 4(sy ayam kampung/pejantan).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Santan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Air.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 10 bh bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Siapkan 10 bh cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit kl mau pedas(optional).
- Siapkan Sedikit terasi.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun jika kita kombinasikan sebagai resep memasak ayam pastinya akan.
Ayam bumbu rujak Tata cara
- Bakar ayam di atas panggangan/teflon.sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak,tumis daun salam daun jeruk sereh lengkuas dan jahe sampai harum.masukkan bumbu yg sdh dihaluskan aduk2 sampai matang,.
- Masukkan ayam yg sdh dibakar,tambahkan air.stlh mendidih masukkan santan lalu aduk2.tambahkan garam kaldu buhuk dan gula merah. Masak sampai bumbu menyusut.angkat dan siap dsisajikan.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.