Asem asem bandeng syegeerrr. Hai, Selamat datang di Mama Santika Channel! Kali ini aku mau berbagi video Resep Rasa Mama asem asem bandeng. #resepmasakan #asemasembandeng #dirumahaja. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Langkah pertama Ikan bandeng yang sudah di potong di beri sedikit air jeruk nipis dan garam. Kamu dapat membuat Asem asem bandeng syegeerrr menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Asem asem bandeng syegeerrr
- Siapkan 1 ekor bandeng yg gede potong jadi 4 bagian.
- Siapkan sesuai selera Tahu.
- Kamu membutuhkan Bumbu iris :.
- Siapkan Secukupnya blimbing wuluh.
- Siapkan Laos.
- Kamu membutuhkan Jahe.
- Siapkan 1 batang sere di geprek.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bj bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 bj bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 bj tomat ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Lombok kecil.
- Siapkan Kunir (aku pakek kunir bubuk ya).
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Royco.
Fadeli secara khusus memilih asem-asem bandeng sebagai menu wajib yang dilombakan. Dengan harapan, ada salah satu finalis Lamongan dengan "Saya memilih sengaja asem-asem bandeng, agar kuliner khas Lamongan ini bisa masuk istana, " ujarnya. Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya. Manfaat kunir asem bisa membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi respon peradangan pada sel tubuh.
Asem asem bandeng syegeerrr Tata cara
- Cuci bersih bandeng nya kemudian di godok bersama tahu yg sudah di potong..
- Goreng dulu bumbu halusnya kemudian di blender sampai halus kemudian masukkan ke dalam panci berisi bandeng tahu..
- Kemudian masukkan laos jahe yg udh di iris atau di geprek, sere, belimbing wuluh dan daun jeruk..
- Aduk2 kasih gula garam royco icip rasany Sampek pas..
- Kemudian jika rasanya sudah pas matikan kompor dan asem2 bandeng nya siap di nikmati, lebih enak kalau makannya di tambah sambel terasi atau sambel petis lebih mantaapp banar 😁..
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam lamongan dan masih banyak lagi. Dan sedikit informasi kalau Jawa Timur merupakan pulau penghasil petis. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Bandeng Kuah Asem-asem ini merupakan salah satu masakan favorit semua anggota keluarga, Selain rasanya yang lezat, olahan ini juga tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. saya mendapat resep ini langsung dari ibu saya. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.