Daging Sapi Bumbu Bali. Assalamu alaikum bunda solcan. siang ini laper banget.akhirnya sy masak bali daging sapi yg praktis. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak daging sapi bumbu bali yang empuk, enak dan sedap. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Beranda main dish ayam-daging Resep daging sapi bumbu bali by Chikal. Kamu dapat memasak Daging Sapi Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Daging Sapi Bumbu Bali
- Siapkan 10 cabe keriting (boleh campur cabe rawit juga kalo mau pedas).
- Kamu membutuhkan 1/2 tomat.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 300 gram daging sapi.
- Siapkan Tahu air.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Kamu membutuhkan Sedikit kecap manis.
Cara masak : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum. masukkan daging, kecap manis, garam, gula dan air asam jawa, masak hingga daging berubah warna. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Resep daging sapi ini sangat lezat dan cara pembuatannya cukup mudah tapi membutuhkan bumbu yang banyak. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Daging Sapi Bumbu Bali Tata cara
- Rebus daging sapi hingga empuk, kurang lebih 30 menit. Tiriskan, kaldu jangan dibuang. Sambil menunggu, goreng tahu air..
- Blender cabai, bawang, kencur, tomat sampai halus. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, campurkan daging sapi dan tumis sebentar.
- Tuangkan kaldu rebusan daging sapi (secukupnya saja hingga daging terendam setengah, jangan terlalu banyak), tambahkan garam, gula, lada, dan kecap manis. biarkan direbus hingga bumbu meresap dan empuk, masukkan tahu dan biarkan direbus bersama.
Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan ulekan dan cobek.