Resep: Sempurna AYAM BAKAR bumbu RUJAK

AYAM BAKAR bumbu RUJAK. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Kamu dapat membuat AYAM BAKAR bumbu RUJAK menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan AYAM BAKAR bumbu RUJAK

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (sekitar 500gr).
2. Kamu membutuhkan Jeruk nipis dan garam.
3. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
5. Kamu membutuhkan 1 sereh.
6. Siapkan 1/2 keping jeruk nipis.
7. Kamu membutuhkan 200 ml santan (65 ml santan instan + air).
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Kamu membutuhkan 4 bwg merah.
11. Kamu membutuhkan 2 bwg putih.
12. Kamu membutuhkan 2 kemiri.
13. Siapkan 1 cm kunyit.
14. Siapkan 1/2 jempol jahe.
15. Siapkan 5 cabe merah kriting.
16. Kamu membutuhkan 5 cabe rawit merah.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.

AYAM BAKAR bumbu RUJAK Tata cara

1. Ayam enaknya kalau dipotong kecil kecil, seelah itu ditusuk garpu biar nanti bumbu meresap, kemudian di lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
2. Haluskan bumbu halus. Jahenya lupa ke foto 🤭.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak sampe bumbu benar benar matang dan harum.
4. Tambahkan santan, gaam, kaldu bubuk, dan gula merah, masak sampai mendidih kecil.
5. Masukkan ayam, masam hingga air menyusut.
6. Panggang diatas teflon hingga kecoklatan, sajikan.

Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas.