Bakwan jagung. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.

Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. Kamu dapat memasak Bakwan jagung menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bakwan jagung

Siapkan 2 buah jagung manis.
Kamu membutuhkan 3-4 siung bawang putih.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 1 batang daun bawang/bawang prei.
Siapkan Secukupnya garam.
Kamu membutuhkan Sejumput gula.
Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
Kamu membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
Siapkan 4 sdm tepung terigu.
Siapkan 2 sdm maizena.

Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung. Bagaimana sih cara membuat bakwan jagung enak dan renyah serta. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama.

Bakwan jagung Tata cara

Sisir/pipil jagung terlebih dahulu kemudian sisihkan.
Uleg bawang putih hingga halus, kemudian masukan jagung yg sudah dipipil. Uleg kembali.
Lalu pindahkan ke wadah, campurkan dengan garam, gula, kaldu jamur, lada, telur dan daun bawang. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk kembali hingga rata.
Goreng dg api sedang hingga matang. Saya menggunakan sendok sayur, boleh juga pakai sendok makan. Jangan sering dibolak balik agar bakwan tidak terlalu berminyak, cukup balik sekali saja.
Note: untuk mengetes apakah rasanya sudah pas atau belum, bisa dg cara menggoreng sedikit dulu dan cicipi, jika sudah pas baru lanjutkan menggoreng semuanya.

Pada artikel ini, Anda bisa memilih antara dua resep bakwan. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Bakwan is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.