Capcay kuah. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Ada dua jenis Resep Rasa Mama capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara Cara memasak capcay kuah dan goreng hanya berbeda pada penggunaan airnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Kamu dapat memasak Capcay kuah menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Capcay kuah
- Siapkan 100 gr ayam giling (bisa diganti ayam rebus suwir/udang).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang wortel.
- Kamu membutuhkan Beberapa lembar kol, iris tipis.
- Siapkan 1/2 bonggol kembang kol.
- Siapkan 4 batang putren/janten.
- Siapkan Daun bawang & seledri.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur, saus tiram.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari Resep Rasa Mama chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Capcay kuah Tata cara
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam giling, masak sampai berubah warna..
- Masukkan telur, orak arik..
- Masukkan wortel, oseng sebentar. Tambahkan air..
- Sambil menunggu mendidih, bumbui dengan garam, lada, saus tiram, kaldu jamur..
- Setelah mendidih, masukkan kol, kembang kol, putren..
- Tes rasa. Masukkan daun bawang seledri..
- Angkat bila semua bahan sudah matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep Capcay Kuah Udang, Semakin Hangatkan Suasana Kekeluargaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurihnya capcay kuah dapat menambah kehangatan suasana makan.