Oseng Cumi Asin Extra Pedas.
Kamu dapat memasak Oseng Cumi Asin Extra Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Oseng Cumi Asin Extra Pedas
- Kamu membutuhkan 250 gr cumi asin potong sesuai selera.
- Kamu membutuhkan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah (setan) iris serong.
- Siapkan 6 buah tomat hijau potong bagi 4 kemudian potong tipis.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Kamu membutuhkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk di sobek.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap manis / sesuai selera.
Oseng Cumi Asin Extra Pedas Tata cara
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe rawit, gula pasir, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga layu.
- Setelah layu, masukkan cumi asin yang sudah di cuci bersih, aduk sebentar kemudian masukkan kecap manis, dan tomat hijau aduk sampai tercampur..
- Cumi yang sudah masak pasti akan mengeluarkan banyak air, jadi jangan tambahkan air, tutup wajan sekitar 4 menit supaya tomat layu sempurna, setelah itu buka wajan dan biarkan air cumi berkurang. Test rasa. Angkat, sajikan.