Resep: Appetizing Churros Salju

Churros Salju.

Kamu dapat memasak Churros Salju menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Churros Salju

1. Siapkan 14 sdm tepung terigu (ayak).
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 140 ml air.
5. Siapkan 2 sdm (munjung) mentega/butter.
6. Siapkan 1 butir telur (yg agak besar).
7. Siapkan 5 sdm gula halus.
8. Kamu membutuhkan Alat.
9. Kamu membutuhkan Cetakan spuit yang bentuk bintang.
10. Kamu membutuhkan 2 buah piping bag.

Churros Salju Instruksi

1. Panaskan air dalam panci. tambahkan gula dan garam, aduk lalu tambahkan mentega, aduk kembali hingga mentega cair dan air mendidih..
2. Masih di atas api kecil, masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam mentega cair dalam panci sambil terus di aduk (sekitar 1-2 menit). Pastikan tidak ada butiran tepung (adonan menjadi lembut). Matikan api..
3. Diamkan adonan sampai uapnya keluar (agak dingin), lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur dan tekstur adonan menjadi lembut..
4. Masukkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam piping bag. Lapiskan kembali dengan piping bag yang berisi cetakan spuit. Gunting sedikit dibagian ujung masing-masing plastik..
5. Panaskan minyak di wajan. Tekan/pencet adonan dalam piping bag hingga keluar di atas wajan lalu gunting (usahakan panjangnya sama). Adonan churros akan jatuh ke dalam minyak panas (api kecil). Lakukan hingga adonan habis. Balik churros sampai kekuningan/matang. angkat kemudian sisihkan..
6. Tata churros di atas piring. Ayak gula halus diatas churros. Sajikan selagi hangat..