Ceker kecap pedas. Biasanya kalau di warung angkringan di kotaku, ceker disajikan dalam bentuk ceker bacem. Perpaduan antara manis, pedas dan ada aromanya daun kemangi yang mengundang nafsu makan. Bahan Membuat Resep Ceker Ayam Bumbu Kecap Pedas.
Dengan rasa gurih, manis, pedas yang berimbang, ceker bumbu kecap pedas kemangi ini bakalan jadi andalan kamu berikutnya! Yang pertama harus dilakukan adalah membersihkan lalu merebusnya. Atau pengen masak yang pedas-pedas tapi ada sensasi manisnya? Kamu dapat membuat Ceker kecap pedas menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ceker kecap pedas
- Siapkan 10 Ceker ayam.
- Kamu membutuhkan 4 Siung bawang merah.
- Siapkan 2 Siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 Sdm kecap bangao.
- Kamu membutuhkan 15 buah Cabe rawit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 Lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan royco.
Cara memasak ceker pedas ini tergolong muda dan tentunya simple sehingga bisa anda lakukan Berikut ini merupakan resep ceker pedas yang bisa anda coba : Bahan- bahan yang diperlukan Selain itu, ceker juga bisa diolah menjadi masakan pedas bumbu kecap yang enaknya bikin nagih. Cuci bersih ceker ayam kemudian rebus hingga matang dan empuk kira-kira selama setengah jam. Ceker Pedas/ kepala Ayam pedas Blitar Kota. Cabai bubuk secukupnya (jika menginginkan pedas).
Ceker kecap pedas Tata cara
- Rebus ceker ayam sekitar 15 menit, lalu tiriskan.
- Haluskan : Bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit. Lalu tumis hingga harum.
- Setelah bumbu masak, tambahkan sedikit air, kecap bango, garam dan royco.
- Masukkan ceker ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Matikan api dan siap dihidangkan.
- Selamat Mencoba😊.
Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Ceker ayam kecap ini bisa dinikmati bersama nasi, bisa juga sebagai makanan ringan atau camilan. Kalau mau dibuat pedas, tinggal tambahkan cabai sesuka selera.