Resep: Appetizing Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis kok. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.

Citarasa bumbu kacang bercampur bahan-bahan yang Indonesia banget, bisa bikin lidah bergoyang. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang - Olahan masakan telur dadar campur tahu ini disajikan dengan siraman saus berbumbu dari sambal kacang. Cara membuat tahu telur ini merupakan menu sederhana dari variasi resep omelet tahu dengan cita rasa khas nusantara. Kamu dapat memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

1. Siapkan 3 bh tahu (ukuran kecil).
2. Kamu membutuhkan 4 btr telur.
3. Siapkan 2 btg daun bawang,iris2.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu kacang :.
8. Kamu membutuhkan 100 gr kacang tanah.
9. Siapkan 15 bh cabe rawit.
10. Kamu membutuhkan 2 bh cabe merah.
11. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 6 sdm kecap manis.
13. Kamu membutuhkan 5 sdm air matang.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.

Meski merupakan cemilan, tapi tahu telur ini juga cocok dimakan bersama Lanjut tambah "Air" dan "Kecap", lalu aduk merata. Catatan: Boleh tambah bumbu seperti gula, garam Siapkan piring lalu letakan "Tahu Telur", lalu tuangkan "Bumbu Kacang" di atasnya. Tata tahu telur, lontong, dan tauge dalam piring saji. Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap.

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Tata cara

1. Untuk membuat tahu telurnya: campur telur bersama daun bawang,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,kocok lepas.
2. Potong tahu bentuk dadu kecil,lalu masukkan ke kocokan telur,aduk rata.
3. Panaskan teflon (saya memakai teflon dadar yg ukuran kuecil),ambil 1 sendok sayur tahu telur,lalu buat dadar,masak sampai kedua sisi matang,lakukan sampai habis,sisihkan.
4. Bumbu kacang : goreng bawang putih,kacang tanah,dan cabe secara terpisah.
5. Uleg bawang putih,cabe merah,cabe rawit dengan garam sampai halus.
6. Tambahkan kacang tanah goreng,ulek lagi sampai halus.
7. Tambahkan air,ulek sampai rata (untuk kekentalannya tergantung selera ya bund,kalau mau encer bisa di tambahi).
8. Terakhir masukkan kecap,aduk rata.
9. Sajikan tahu telur dengan sambal kacangnya.

Kuah kecap: Campur semua bahan dan masak di atas api kecil hingga mendidih. Siramkan bumbu kacang dan kecap ke atas telur. Tahu telur kecap siap disajikan untuk anda dan keluarga. Jeruk nipis boleh ditambahkan sesuai dengan selera. Tahu siomay bumbu kecap ( Lauk Nabati ).