Resep: Sempurna Dadar Gulung isi Vla Susu

Enak, Gurih, Sehat dan Mengenyangkan.

Dadar Gulung isi Vla Susu.

Dadar Gulung isi Vla Susu Kamu dapat membuat Dadar Gulung isi Vla Susu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Dadar Gulung isi Vla Susu

  1. Kamu membutuhkan Bahan Kulit :.
  2. Siapkan 250 gr Tepung terigu.
  3. Siapkan 2 sdm Tepung tapioka.
  4. Kamu membutuhkan 1 butir Telur.
  5. Siapkan 650 ml Santan peras segar.
  6. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  7. Siapkan 1/3 sdt Vanili.
  8. Siapkan Sejumput Garam.
  9. Kamu membutuhkan Secukupnya pewarna makanan (sya pake Merah muda).
  10. Siapkan Bahan Vla :.
  11. Siapkan 450 ml Susu cair.
  12. Siapkan 3 sdm Gula pasir.
  13. Kamu membutuhkan 3 1/2 sdm Susu kental manis (ukuran 1 sachet).
  14. Siapkan 2 sdm penuh tepung maizena, larutkan dgn air.
  15. Siapkan Sejumput Garam.

Dadar Gulung isi Vla Susu Tata cara

  1. Buat Vla : Satukan dipanci susu cair, gula pasir, susu kental manis dan garam, tambahkan jg maizena yg telah dilarutkan, aduk rata cobain sedikit, jika dirasa kurang manis boleh tambahkan lg gula ato skm nya ya Masak di api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mengental, angkat.
  2. Buat kulit Darling : Campurkan semua bahan, aduk rata sampai ga ada yg menggumpal.
  3. Panaskan teflon, beri sedikit minyak (saya gunakan kuas), tunggu teflon dlm kondisi panas baru tuangi adonan sekitar 1 sendok sayur, goyangkan rata melingkar, tutup sebentar, angkat.
  4. Sambil menunggu adonan selanjutnya matang, isi kulit yg sudah jadi dengan vla lalu gulung, lakukan berulang sampai semua selesai, dan Darling pun siap 👌.