Es Kopyor.
Kamu dapat membuat Es Kopyor menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Es Kopyor
- Siapkan 2 bungkus agar plain.
- Kamu membutuhkan 1 kaleng kental manis.
- Siapkan 7 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 1 biji kelapa diparut (ambil santannya saja) buat menjadi 10 gelas air santan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan Es batu.
- Kamu membutuhkan Syrup cocopandan.
Es Kopyor Instruksi
- Masak agar, air, gula, skm, santan, garam, aduk terus hingga matang kemudian dinginkan sambil terus diaduk agar tidak membeku.
- Kemudian siapkan es batu kedalam wadah besar, lalu tuang perlahan agar ke permukaan es batu secara berulang-ulang sampai agar habis.
- Sambil dituang ke permukaan es, sambil dikerik dengan sendok sehingga bentuk menyerupai daging kelapa muda.
- Ketika ingin disajikan, campurkan dengan potongan es batu, syrup cocopandan, dan selasih..