Cara Menyiapkan Sempurna Es Kacang Merah versi Manado

Es Kacang Merah versi Manado.

Kamu dapat memasak Es Kacang Merah versi Manado menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Es Kacang Merah versi Manado

1. Siapkan 1/2 kg kacang merah direbus sampai tekstur kacang merah mirip pasta, gunakan panci presto spy proses rebus jadi lebih cepat.
2. Siapkan 8-10 balok kecil gula jawa.
3. Kamu membutuhkan 1/2-3/4 kaleng SKM coklat.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya SKM putih buat topping.
5. Siapkan Secukupnya es batu serut.

Es Kacang Merah versi Manado Instruksi

1. Cuci bersih kacang merah + rebus menggunakan panci presto sampai tekstur kacang merah menjadi seperti pasta..
2. Ditempat terpisah, rebus gula jawa sampai mendidih. Setelah itu, disaring untuk mendapatkan air gula yg bersih..
3. Rebus kembali air gula jawa + kacang merah + SKM coklat sampai mendidih dan kental..
4. Letakkan campuran kacang merah didasar gelas, ditimpah dgn es serut dan topping SKM putih..