05. Es Krim Rainbow.
Kamu dapat membuat 05. Es Krim Rainbow menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 05. Es Krim Rainbow
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 bks susu bubuk dancow putih.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (selere yaa kalo mau manis bisa ditambahin gula.
- Siapkan 1 sachet SKM putih.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus SP / setara 1 sdm.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Rasa opsional sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 1 bks Coklat bubuk chocolatos.
- Siapkan 1 bks pop ice biru permen karet.
- Siapkan 5 tetes pewarna makanan merah muda.
05. Es Krim Rainbow Tata cara
- Campurkan maizena, susu, skm, gula dan air kemudian masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Tuangkan ke wadah diangin-anginkan hingga dingin.
- Masukkan ke dalam frezer kurleb semalaman (8jam) hingga membeku.
- Keluarkan dr frezer, kemudian kerok adonan dan taruh kedalam wadah yg besar. Gunanya ketika ditambah SP, adonan akan mengembang hingga 3x lipat.
- Tambahkan SP dalam adonan mizer kecepatan rendah kurleb 15 menit. Setelah mengembang sempurna,.
- . Pisahkan menjadi 2 bagian dan masing" beri perasa dan mixer kembali sampai adonan tercampur rata.
- Masukkan ke dalam cetakan es krim sesuai keinginan, kemudian bekukan lagi didalam frezer kurleb 8jam juga. Semakin beku semakin baik Jadi ini tanpa pengawet yaa dan beri toping sesuai selera😊.