Cara Mudah Membuat Appetizing Chicken Drum Stick/ Frozen Food

Chicken Drum Stick/ Frozen Food.

Kamu dapat memasak Chicken Drum Stick/ Frozen Food menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Chicken Drum Stick/ Frozen Food

1. Siapkan 1 kg sayap ayam, kurang lebih ada 30 potong.
2. Kamu membutuhkan Bumbu Marinade/ Perendam:.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih dihaluskan.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
5. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt bumbu penyedap rasa ayam.
8. Siapkan 1 sdm oregano.
9. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
10. Siapkan 1 sdm saus tiram, boleh di skip jika tidak ada.
11. Kamu membutuhkan 100 ml susu UHT / tawar.
12. Kamu membutuhkan Bahan Pembalut Ayam.
13. Siapkan 2 butir telur dikocok lepas.
14. Siapkan 150 gram tepung terigu.
15. Kamu membutuhkan 250 gram tepung roti.
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Chicken Drum Stick/ Frozen Food Tata cara

1. Cuci sayap ayam sampai bersih. potong bagian sayap, ada 2 bagian yang bisa digunakan. bagian no 1 dibelah kearah salah satu ujung tulang. gunakan pisan kecil yang tajam, jangan menggunakan pisau besar. bagian kedua buang tulang yang kecil. lakukan sama dengan ayam gambar 1, bagian ketiga tidak digunakan.
2. Rendam ayam di bumbu marinade selama 30 menit dan sebaiknya dalam kulkas,.
3. Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas balur dengan tepung dan bulatkan dengan tangan bagian ujung daging, dan bagian tulang tidak perlu dibalur tepung.
4. Celupkan kedalam kocokan telur dan selanjutnya dibalur tepung roti'.
5. Jika ingin di simpan lama atau dijual sebagai frozen food, drum stick digoreng dulu ya setengah matang dengan api sedang.
6. Setelah drum stick dingin, bungkus dalam tempat yang tertutup dan bisa disimpan dalam freezer selama 2 bulan, atau jika ingin dijual bisa dikemas dengan rapi..