Resep: Sedap Empal Gepuk Daging Sapi 🌺

Empal Gepuk Daging Sapi 🌺.

Kamu dapat memasak Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Empal Gepuk Daging Sapi 🌺

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
3. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
5. Kamu membutuhkan 1/4 butir kelapa (diparut).
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng, gula pasir, garam, penyedap.
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.

Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 Instruksi

1. Siapkan bahan-bahan, daging sapi dipotong sesuai selera dan direbus sampai empuk.
2. Buat bumbu halus: ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dan ketumbar, sisihkan.
3. Siapkan kelapa yang sudah diparut tambahkan air peras ampasnya agar santannya keluar, kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukan daging sapi, kemudian masukan santan, rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut atau sampai keluar minyaknya.
4. Setelah matang angkat dan simpan diwadah, bisa langsung digoreng atau bisa disimpan dulu dikulkas.