Fusilli Carbonara with Mushroom and Ham. Mushrooms take the place of the traditional cured pork in this vegetarian carbonara recipe—but fear not, the dish does not lack depth of flavor! All Reviews for Fusilli Carbonara with Frisee and Lemon. Cook the fusilli in a large pot of boiling salted water until al dente.
Using pasteurized eggs, which have been heat-treated, eliminates the risk of salmonella. This creamy zucchini and mushroom carbonara is a great vegetarian weeknight dinner. I decided to quickly fry some sliced mushrooms and zucchini with garlic before adding some eggs mixed with cream, a squeeze of lemon juice and finishing it off with a generous grind of white pepper for a quick. Kamu dapat membuat Fusilli Carbonara with Mushroom and Ham menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Fusilli Carbonara with Mushroom and Ham
- Kamu membutuhkan 1 bks Fusilli La Fonte (Merk boleh apa saja).
- Siapkan 1 kotak Full Cream Milk Greenfield.
- Siapkan 1 Smoked Beef Ham.
- Siapkan 1 kaleng jamur kancing.
- Siapkan jamur shimeji hitam.
- Siapkan 5 butir telur.
- Kamu membutuhkan 5 siung Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Kamu membutuhkan Parsley bubuk.
- Siapkan Oregano bubuk.
- Siapkan Penyedap Maggie (boleh merek apa aja).
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Blackpepper bubuk.
- Siapkan Basil Spray.
- Siapkan Keju Emental / melted cheese sedikit saja.
This delicious vegetarian fettuccine carbonara with mushrooms is easy to make and creamy. Bonus: it's actually good for you! In today's post I have a delicious recipe for Vegetarian Fettuccine Carbonara with Mushrooms and a cookbook giveaway for you all! Be the first to review this recipe.
Fusilli Carbonara with Mushroom and Ham Tata cara
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukkan ham sampai setengah matang lalu masukkan jamur. Lalu tambahkan semua bumbu (kecuali garam karena kita memakai cheese jadi kemungkinan sudah asin) sesuai selera anda. Setelah matang dan bumbu sudah tercampur, sajikan di piring.
- Pisahkan kuning dan putih telur, disini kita hanya memakai kuning telur. Setelah dipisahkan kuning dan putih telur, masukan kuning telur ke bahan yang sudah di masak tadi. Lalu aduk sampai merata..
- Panaskan Wajan lalu masukan susu dan air 1:1, takaran susu dan air nya sampai fusilli terendam. Lalu masukan sejumput garam agar fusilli nya terasa. Disini kita memakai air dari rebusan fusilli yang dicampur dengan susu agar tepung dari fusilli yang larut dalam air dapat membuat fusilli gampang menyerap bumbu yang nanti akan kita campurkan. Tunggu sampai susu dan air mulai agak kering / jadi mengental.
- Setelah air dan susu mulai agak kering, masukkan fusilli yang matang beserta susu dan air ke dalam bahan tadi yang sudah dicampurkan kuning telur, lalu aduk sampai merata..
- Fusilli Carbonara siap disajikan donggg. Note : Dimakan saat panas lebih enak, karena di saat dingin akan sedikit lengket.
This is my favorite carbonara recipe! We used to make it when I was younger. I think it originally came from a Food and Wine cookbook? A good additional is some chopped mushrooms, like some cremini chopped small. Photo "Fusilli spaghetti carbonara" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license.