(04) Fudge Brownies shiny crust.
Kamu dapat memasak (04) Fudge Brownies shiny crust menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan (04) Fudge Brownies shiny crust
- Siapkan Bahan A.
- Kamu membutuhkan 150 gr DCC /coklat batangan.
- Siapkan 50 gram margarin/butter.
- Kamu membutuhkan 40 ml Minyak goreng.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu membutuhkan 135 gram gula halus/gula yang di blender.
- Kamu membutuhkan Bahan C.
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 35 gram coklat bubuk.
- Siapkan Toping.
- Kamu membutuhkan Almond slice atau sesuai selera.
(04) Fudge Brownies shiny crust Tata cara
- Bahan A:Lelehkan dcc, margarin dan minyak dengan cara di tim,lalu sisihkan.
- Bahan B:Campurkan terigu dan coklat bubuk lalu aduk rata, sisihkan.
- Bahan C:Campurkan telur dan gula halus nya kocok dengan menggunakan whisk atau mixer sampai gula benar-benar larut dan mengembang karena kuncinya.
- Lalu masukkan bahan A ke dalam bahan C, aduk rata ya.
- Setelah itu,tambahkan bahan B,aduk sampai rata (tekstur adonan memang berat ya).
- Olesi loyang dengan minyak,lalu beri alas kertas roti,tuang adonan ke loyang ya,saya menggunakan loyang ukuran 20cm×10cm, ratakan permukaan nya taburi dengan topping, lalu oven disuhu 150°C selama 20 menit menggunakan api bawah saja, setelah itu saya ganti api atas bawah panggang selama 20 menit lagi(jangan lupa ovennya harus dipanaskan terlebih dahulu ya sebelum digunakan).
- Setelah matang,tes tusuk jika adonan sudah tidak lengket berarti tandanya sudah benar-benar matang,lalu keluarkan dari oven biarkan suhu ruang dulu dan keluarkan dari loyang baru dipotong potong sesuai selera, fudge Brownies siap disantap 😋.