Resep: Sedap Sop Rempah Tulang&Daging Sapi

Sop Rempah Tulang&Daging Sapi. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing.. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk. Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk.

Ada salah satu masakan kesukaan saya yaitu sop tulang dan daging sapi di padu dengan sambel korek, pegangan-nya kerupuk, wah boleh juga nih. Hari ini akan saya bagikan Resep Rasa Mama sop sapi khas Padang, sebenarnya tidak jauh beda dengan sop sapi pada umumnya, yang seperti sup janda kahs Jawa barat itu, tapi ada rempah rempah khas sumatera yang. Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Kamu dapat memasak Sop Rempah Tulang&Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sop Rempah Tulang&Daging Sapi

1. Kamu membutuhkan 1 kg daging&tulang sapi.
2. Siapkan 3 buah wortel.
3. Siapkan 3 buah kentang.
4. Siapkan 1/4 kg buncis.
5. Siapkan 1/4 kg kubis /Kol.
6. Kamu membutuhkan 1 ikat sawi hijau.
7. Siapkan 1 buah tomat merah.
8. Siapkan 3 batang daun bawang seledri.
9. Siapkan Bumbu Halus :.
10. Siapkan 1/2 sdt lada.
11. Siapkan 5 buah kemiri.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Kamu membutuhkan 1/4 sdt kaldu jamur.
15. Kamu membutuhkan Bumbu Rempah :.
16. Kamu membutuhkan 9 buah cengkeh.
17. Siapkan 1 batang kayu manis.
18. Siapkan 1 sdt kapulaga.
19. Kamu membutuhkan 1 buah pala.
20. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
21. Kamu membutuhkan Sambal kecap :.
22. Kamu membutuhkan 1 sachet kecil kecap bangau.
23. Siapkan 5 biji cabai rawit merah.
24. Kamu membutuhkan 3 biji cabai rawit hijau.
25. Siapkan 1 buat tomat hijau kecil.
26. Siapkan 1 buah tomat merah kecil.
27. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap :.
28. Siapkan Bawang Goreng.

Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi. Lihat juga resep Sup tulang ayam rempah enak lainnya! Resepi Sup Tulang yang asli, keistimewaannya terletak pada rencah supnya yang di perbuat sendiri tanpa sup bujut, memberikan rasa sup yang pekat dan sungguh asli. Memang confirm makan bertambah kalau korang guna rempah simple ni.

Sop Rempah Tulang&Daging Sapi Tata cara

1. Siapkan semua bahan2ny..cuci bersih daging dan tulang sapi lalu rebus dengan air 3/4 panci,kurleb 1 jam supaya daging empuk.
2. Sementara itu racik semua sayuran,,kupas dan ptong dan cuci sampai bersih dan pisahkan ditempat wadag sesuai dengan tekstur sayuran,,yg keras sendiri yg mudah matang sendiri,,dan sisihkan,,lalu siapkan bahan2 rempah dan cuci bersih truh dlm wadah dan sisihkan.
3. Siapkan semua bumbu halus,,dan haluskan dengan cobek lalu tumis dengan minyak sedikit sampai harum.
4. Lalu 1 jam kemudian daging yg sdh direbus,jgn dibuang air rebusannya krn mengandung kaldu daging alami,tmbhakan air kurleb 250 ml dan rebus kembali,,lalu jika sdh mendidih masukan bhan rempah,,dan bumbu yg sdh dihaluskan lalu masak hingga mendidih lagi dan masukan wortel dan kentang masak lagi kurleb 10 menit.
5. Sembari menggu wortel dan kentang matang,,membuat sambal kecap nya cukup iris tipis semua bahan2 cabai dan tomat taruh dlm mangkuk kecil tuang kecap dan aduk dan sisihkan,masukan buncis pd rebusan daging tadi lalu sayuran aduk sampai rata tambhkn garam dan kaldu jamur koreksi rasa.
6. Masak kurleb 5 menit jg trll lama supaya sayuran tdk terlalu lembek,,taruh dalam wadah taburkan bwang goreng diatasnya dan hidangkan dengan sambal kecap siap dinikmati.

Resepi Simple Sup Tulang Kambing Yang Sedap Gila. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rawon & SOP IGA Mama Lilah - Dukuh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda.